Beritagowa.com JAKARTA – Rencana makan bergizi gratis menyasar 19,4 jt anak sekolah, ibu hamil, anak balita juga ibu menyusui pada 2025. Selain gratis, menu yang tersebut disajikan juga bergizi seimbang sesuai dengan nomor kecukupan gizi (AKG) di area setiap klasifikasi umur penerima.
Tujuannya untuk meningkatkan akses makanan bergizi, meningkatkan prestasi dan juga partisipasi diperkenalkan anak sekolah, meningkatkan kesejahteraan petani kemudian pelaku bidang usaha mikro, kecil kemudian menengah (UMKM), juga menghurangi kemiskinan. Target penerima MBG tahun 2025 ialah 19,47 jt jiwa. Proyek ini menurut rencana akan terus berlanjut hingga lima tahun ke depan. Ada tiga skema pengolahan makan bergizi gratis yang tersebut disiapkan Badan Gizi Nasional (BGN). Pertama, BGN menyiapkan dapurnya sendiri.
Kedua, BGN bekerja identik dengan lembaga negara lain, misalnya dengan kodim, polres, juga pemerintah daerah, termasuk badan bisnis milik negara (BUMN). Ketiga, BGN bekerja sejenis dengan swasta.
Di dapur yang dikelola BGN, kementerian/lembaga, kemudian swasta yang dimaksud akan ada tiga aparatur sipil negara (ASN) yang digunakan ditempatkan di tempat sana. ASN ini berasal dari sarjana penggerak pembangunan. Satu menjadi kepala dapur, satu ahli gizi, serta satu lagi merupakan akuntan kemudian auditor yang memegang uang Anggaran Pendapatan dan juga Belanja Negara (APBN).
Belanja dapur menggunakan konsep actual cost, tanpa memungut margin. Biaya Simbol Rupiah 10.000 per porsi merupakan biaya barang baku actual cost dan juga merupakan tarif rata-rata. Bahan-bahan makanan yang disiapkan untuk kegiatan makan bergizi gratis berasal dari komoditas lokal.
Sebanyak 190 titik Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) alias dapur mulai beroperasi hari ini untuk memasok menu Inisiatif Makan Bergizi Gratis (MBG). SPPG ini merupakan merupakan unit pelaksana inisiatif Makan Bergizi Gratis yang dimaksud bertugas memasok makanan untuk para penerima kegunaan program.
Berdasarkan data dari Badan Gizi Nasional (BGN) ada 190 dapur ini tersebar pada berbagai daerah, tepatnya di dalam 26 provinsi.
Berikut daftar lengkap jumlah keseluruhan titik dapur SPPG setiap kecamatan di tempat setiap provinsi:
1. Aceh
1 titik di area Kecamatan Johan Pahlawan, 1 titik pada Kecamatan Tapak Tuan, 1 titik pada Kecamatan Bebesen, 1 titik dalam Kecamatan Babussalam, 1 titik di tempat Kecamatan Peureulak, 1 titik di area Kecamatan Ulee Kareng.
