Awal bulan Januari selalu membawa suasana khusus bagi Kota Malang. Libur tahun baru yang beriringan dengan libur sekolah membuat kota yang memiliki udara sejuk ini menjadi tujuan utama para wisatawan dari berbagai daerah. Selain menawarkan keindahan alam dan kampung-kampung tematik, Malang juga dikenal memiliki beragam kuliner legendaris maupun kekinian yang selalu ramai pengunjung.
Menariknya, banyak tempat makan di Malang justru semakin hidup di awal tahun. Kombinasi antara udara dingin, suasana liburan, dan makanan hangat menjadikan waktu ini sebagai momen ideal untuk menikmati sajian lezat. Berikut beberapa kuliner yang selalu diminati oleh wisatawan dan warga lokal di awal Januari:
1. Rawon Nguling, Rasa Klasik yang Tak Pernah Sepi
Rawon Nguling sudah lama menjadi ikon kuliner Malang. Kuah hitam pekat dengan aroma kluwek yang kuat selalu menggoda, terutama saat udara Malang terasa dingin di awal tahun. Di awal Januari, antrean di tempat ini kerap mengular sejak pagi. Potongan dagingnya empuk, kuahnya kaya rempah, dan sambal terasinya menambah sensasi nikmat yang sulit dilupakan.
2. Bakso President, Legenda di Pinggir Rel
Berlibur ke Malang rasanya belum lengkap tanpa mampir ke Bakso President. Lokasinya yang unik di samping rel kereta justru menjadi daya tarik tersendiri. Awal Januari menjadi salah satu waktu tersibuk bagi Bakso President. Bakso urat, bakso bakar, hingga bakso telur selalu menjadi incaran wisatawan yang ingin merasakan bakso Malang “sesungguhnya”.
3. Toko Oen, Nostalgia di Tengah Kota
Toko Oen bukan sekadar tempat makan, melainkan bagian dari sejarah Malang. Bangunannya yang klasik dan menu bergaya Eropa tempo dulu membuat banyak wisatawan penasaran. Saat awal Januari, pengunjung datang silih berganti untuk menikmati es krim buatan sendiri, steak jadul, atau sekadar ngopi sambil merasakan suasana kolonial yang autentik.
4. Soto Ayam Lombok, Hangatkan Liburan
Jangan terkecoh dengan namanya—Soto Ayam Lombok ini asli Malang. Kuah beningnya yang gurih sangat cocok dinikmati di pagi atau malam hari. Di awal Januari, soto ini sering menjadi pilihan sarapan wisatawan sebelum melanjutkan perjalanan ke Batu atau Bromo. Sederhana, hangat, dan selalu bikin rindu.
5. Pecel Kawi, Kuliner Pagi yang Diburu
Bagi pencinta makanan tradisional, Pecel Kawi adalah surga. Siraman bumbu kacang yang kental, sayuran segar, dan lauk pelengkap yang lengkap membuat tempat ini nyaris tak pernah sepi. Awal Januari, banyak wisatawan sengaja datang pagi-pagi demi mencicipi pecel legendaris ini sebelum kehabisan.
6. Depot Hok Lay, Lumpia dan Fosco Ikonik
Depot Hok Lay dikenal dengan lumpia khas dan minuman cokelat susu bernama Fosco. Meski terkesan sederhana, tempat ini selalu dipadati pengunjung. Di musim liburan awal tahun, Depot Hok Lay menjadi tempat singgah favorit keluarga yang ingin menikmati kuliner Malang sambil bernostalgia.
7. Pos Ketan Legenda 1967, Manis di Tengah Dingin
Meski secara administratif berada di kawasan Batu, Pos Ketan Legenda hampir selalu masuk daftar wajib wisatawan Malang Raya. Awal Januari, antrean ketan dengan berbagai topping—keju, cokelat, durian—tak pernah sepi hingga larut malam. Cocok disantap sambil menikmati udara dingin pegunungan.
8. Warung Ronde Titoni, Penghangat Malam
Jika malam Malang terasa menusuk, ronde Titoni adalah jawabannya. Minuman jahe hangat dengan isian ronde dan kacang ini selalu dicari saat liburan. Di awal Januari, warung ini menjadi titik kumpul wisatawan yang ingin menghangatkan badan sekaligus merasakan kuliner khas malam Malang.
9. Bakso Bakar Pak Man, Sensasi Berbeda
Bakso bakar khas Pak Man punya cita rasa unik dengan baluran bumbu manis-gurih yang meresap hingga ke dalam. Tak heran jika awal Januari tempat ini selalu ramai, terutama oleh wisatawan yang penasaran dengan bakso bakar legendaris yang sering muncul di berbagai ulasan kuliner.
10. Angsle & STMJ Alun-Alun, Penutup yang Sempurna
Menikmati malam di sekitar Alun-Alun Malang terasa kurang lengkap tanpa semangkuk angsle atau segelas STMJ. Di awal Januari, pedagang angsle dan STMJ selalu dikerumuni pengunjung yang ingin menikmati malam terakhir liburan dengan sajian hangat dan sederhana.
Awal Januari menjadi momen emas bagi kuliner Malang. Perpaduan udara sejuk, suasana liburan, dan kekayaan rasa membuat berbagai tempat makan selalu dipadati pengunjung. Dari rawon legendaris hingga jajanan malam yang menghangatkan, Malang membuktikan bahwa kuliner bukan sekadar pelengkap wisata, melainkan pengalaman utama. Jika Anda berkunjung ke Malang di awal tahun, menyempatkan diri mencicipi kuliner-kuliner ini bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga cara terbaik untuk memahami karakter kota yang ramah, hangat, dan penuh rasa.
